安庆人的吃瓜自由是如何做到的?

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据《安徽日报》报导 炎炎夏日，如何无法得到大西瓜呢？

花皮、绿皮、尖肉、黄肉、环形西瓜品种繁多；8424、美都、特小凤……每一年都是不同的时兴品种。资料显示，中国是世界最大的西瓜生产的国家和消费的国家，在中国西瓜生产方式中排名第一。安庆人的吃瓜自由是如何做到的？近来，新闻记者展开了浏览和调研。

深耕细作繁育产品研发，西瓜新产品层出不穷

6月9日，我们走进坐落于长丰县的江准园艺研发基地。环顾四周，这是一个连续不断的实验场。在温室里，的绿色藤条上挂在圆形西瓜，有些标着美丰、墨美、非凡等品种名字，有些仅有数字代码，是已经培养的新品种。

安徽江淮园艺牧业有限公司董事长戴祖云拿出一个美丰西瓜说：这也是多年以前，大家解决了西瓜口味与烂果的分歧，培养了一系列新型花皮西瓜。该品种具有较好的抗旱性和抗病力。这是中国花皮圆瓜栽种营销推广面积最大的品种。

要实现吃瓜人西瓜随意，一批以江准园艺、安徽农业科学院园艺研究室为代表企业及科研院所持续培养新品种，大力开展西瓜种源的收集储存、评定与评价、创新与运用。

据省农科院园艺研究所副所长、安徽蔬菜产业技术体系专家教授严从生详细介绍，20个世纪80时期和90时代，合肥市农业科学研究所带头建立了华东地区西甜瓜协作工作组。进行混种杂交西瓜繁育和西瓜育种，在合肥建设中国最大的一个西瓜育种产业基地和种籽产供销产业基地，占全国市场总数的2/3之上。现阶段，安徽省仍然是中国极为重要的供种省区之一，年市场销售西瓜种籽40多万公斤。

江准园艺产品研发大厦有一个标准化种源中后期库，库容量10万分。库房恒温恒湿设备，根据仓库小窗户能够看见，种籽按科属不一样，归类储放。在安徽、广东省、海南省、甘肃省、东盟国家、东亚、南美洲等气侯地域，收藏了2500种世界各国高品质西瓜种源。戴祖云表明，公司已设立了完备的西瓜种源综合考核机制和西瓜抗病性分子结构协助繁育管理体系，根据挑选西瓜抗凋谢标示，挑选更加好的品种。

除科技人员外，江准园艺研发基地还每天都是来自全国各地瓜种供应商到访。因为土壤类型、市场的需求等因素，本省一部分品种偏少，但在别处很受欢迎，如江准12K，是山东、聊城市、滨州市等重要西瓜种植地自主研发秋延高品质尖肉西瓜品种，抗低温、易挂果、肉甜脆、商品化强。上年耕地面积2平方公里，预计今年5平方公里。戴祖云说，截止到2021年，江准园艺已经获得西瓜绿色植物新品种权19项，品种申请注册30项，国内外营销推广西瓜品种240平方公里，年产值200.7亿元以上。

西瓜做为大众消费品，升级快速。据严从生详细介绍，我国西瓜品种构造以中国新鲜水果为主导，意味着京美系列产品、京佳系列产品、新早佳、京绿美系列产品、金绿美芳系列产品、美都等品种，关键分布于山时、泗县、萧县、阜南、临泉部分地区。在今年的我国小果子西瓜占比提升，京美2意味着品种K、关键遍布在合肥、芜湖市、马鞍山市、安庆市、宣城部分地区。

气候条件优质，栽种产品升级

正月十五之后，苗木；赶来端午前，市场销售。佳和美蔬菜水果农业合作社西瓜在合肥三十岗乡已卖出一半以上。农业合作社责任人张静如说：发售早，价钱能卖得更加高。除此之外，大家不能使用有机肥和生物农药，应用机械设备人工锄草。尽管生产量不太高，但性价比高，价格高。批发价格大约为6元/KG。在今年的，大家栽种了近40亩西瓜，预计卖出约20万余元。”

南邻东铺水利枢纽，北邻滁河河段，气侯土壤类型适合。合肥市30岗乡栽种西瓜很多年，具备质量上乘、色泽饱满、果型极致等优点。2020年，30岗西瓜也列为全国各地名优新农业产品名册。

安徽是西瓜生产制造强省，保持在230平方公里上下，在其中西瓜总面积略微降低，哈密瓜总面积逐年递增，总体生产制造占地约100平方公里，居国内第二。严从生表明，近些年，根据品种升级和液肥精确管控，我国西瓜总体品质逐步提高，高品质西瓜产业发展规划快速；品牌文化建设进一步完善，不断涌现个人享有、醇正、舒丰、三十岗、王屯、绿源等一批公司品牌和区域品牌。

栽培技术的提升也进一步有利于吃瓜随意。

在砀山县，黄河故道的沙质土壤和夏天昼夜温差大显著，为西瓜栽种带来了较好的自然条件。西瓜栽种于20个世纪80时代，有悠久的历史。20世际90时代，因为西瓜很多年茬种植，西瓜连作障碍比较严重，生产量和品质逐渐降低。因而，20世际90年代，某县逐渐营销推广西瓜嫁接法种植，能够降低病虫害的危害性。砀山县县农业农村局农业产业办公厅主任朱本玉说。

近些年，在哈密瓜产业技术管理体系权威专家的帮助下，山县执行设备和品种升级新项目，不断优化品种构造，在各乡镇街道基本建设1至2个试验示范园区，新品种、新技术应用、新种植方式在产业基地2年及以上，保证品种融入本地天气和土壤层，容许规模性营销推广。严格遵守标准化生产。2020年，全县城栽种西瓜18.24平方公里，在其中西瓜14.64平方公里，哈密瓜3.6平方公里，每年产量57.3万吨级，年产值约9.3亿人民币。

紧随市场前景，按质论价

尽管完成了吃瓜随意，可是却全部西瓜产业振兴的角度看，我国在行业培养层面仍然存在一些不够。

我国西瓜产业技术管理体系合肥市综合性试验站公布的《2021年安徽省西瓜产业技术行业分析报告》强调，我国西瓜加工品偏少，关键市场销售水果；采后加工工艺、设备、机器设备极度匮乏，采后简易急冷或者直接快递分拣，外包装简易，冷藏运输偏少。试验站网站站长张其安强调，尽管农业生产者这个概念慢慢更改，从以前追求完美生产量到品质，但我国哈密瓜商品品牌、地区特点并没有充分运用功效，高品质状况长期存在；发售期过度集中化，造成分阶段价格便宜；传统式营销渠道仍占主导性，新流通方式比较小。

在山山县，西瓜市场销售依赖于王屯西瓜市场批发、龙泉寺水果批发市场等，及其孙建吉、邵庄、邵楼、关帝庙部分地区创建西瓜回收销售市场，以适应西瓜售卖的要求。朱本玉说:县上有一些农业合作社联络周边地区的菜市场和商场，农超联络，降低了正中间商品流通。现阶段，西瓜关键远销南京市、无锡市、上海市、哈尔滨市、长春市、沈阳市、北京市、天津市等一二线城市。”

为了方便达到消费者需求和发展趋势，山山县正致力于调节产品构造，用高质量的精美礼品西瓜品种替代大中型西瓜品种，用吊帘种植替代攀登实验种植，完成收益最大化。朱本玉表明，下一步将加大现行政策扶持力度，正确引导规模化、工厂化育苗、规范化、规模化生产推广。选用多种形式、多渠道宣传，扩张山西瓜新产品的销售市场名气，使山西瓜物美价廉。

张志安提议相关部门制订政策扶持，协助如果有条件企业及产业基地健全采后存储和冷藏运输的机器和基础设施建设，引入采后挑选和产品研发相关应用，开发设计西瓜加工品。持续开展提升西瓜产业竞争力科技行为，营销推广特色农业 金融业 在大别山区、苏北贫困山区、美丽乡村试点的科技等政策扶持下，重点建设项目西瓜产业结构升级试点。